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[美味私房菜] 山芹菜炒肉

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发表于 2012-12-1 08:50:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:山芹菜 猪肉 葱
调料:胡椒粉 盐 鸡精 酱油

做法:
1.葱切末,备用
2.山芹菜洗净备用(如果较长可切段)
3.肉切片备用
4.热锅冷油,炒至肉片变色
5.放入葱花爆香,放适量胡椒粉
6.倒入山芹菜翻炒至变色,倒入酱油大火翻炒
7.片刻即可出锅,春天的山菜都很嫩
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