中医食疗养生：食“三白” 润一秋(组图)

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　这个时节，越来越觉得口舌干燥，燥热难耐了。“燥”是此时最明显的气候特点。想要清心润燥，就让自己多进点白色食物吧。
                       
        2012-10-15 11:01



　　白色“三宝”，即莲藕、杏仁和百合，莲藕清心安神，去秋燥；杏仁药食俱佳，润肺平喘；百合养阴润燥、清心安神。都是秋季的应景之食物，虽不及燕窝、虫草等传统补品高贵，但有独特的营养价值。
                       
        2012-10-15 11:01



　“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，秋令时节，鲜藕应市。此时吃藕，能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、益血益气的功效，增强人体免疫力。

　　食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
                       
        2012-10-15 11:01



俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”，杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。杏仁润肺效果早有记载，《本草纲目》说杏仁 “润肺、消积食、散滞气”。

　　这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润，在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍。
                       
        2012-10-15 11:01



　秋季滋补良品首推百合，百合性甘微苦，因其有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤适于女性食用。

　　百合食用方法很多，与西芹一起炒，味道清淡。秋季食百合最佳是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
                       
        2012-10-15 11:01

xajh32y

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国安部开始通缉全国帅哥了：有点帅的判5年，帅的判1年，非常帅的判2年。我现在已经上飞年机了，像我这样的被逮到基本上是要枪毙的。唉。。。。。真羡慕你们，吊事没有

ke0304

谢谢楼主分享哦