这菜用来炖，汤汁多有嚼劲，上桌比肉还受欢迎，隔三差五准炖一次
杏鲍菇是在蘑菇中可以算是非常实在的一种了，其肉质厚重，清脆嫩滑成为一绝。尤其那神似鲍鱼的口感，杏仁的香味，让很多人对杏鲍菇偏爱有加。也难怪很多表示，杏鲍菇虽然是素菜，但做起来比肉还好吃呢！杏鲍菇除了味道鲜美，营养也是极棒的。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素，经常食用可以提高人体免疫力，还有美容养颜的功效哦！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/0365c24017e546a581e71ddd214d54e4.jpeg今天我们就来做红烧杏鲍菇，可以把杏鲍菇肥厚的肉质感发挥到极致。对于那些食用不振的人来说，绝对是一款极佳的美食。这菜用来炖，汤汁多有嚼劲，上桌比肉还受欢迎，隔三差五准炖一次。看着端上桌的红烧杏鲍菇，那脆、弹、嫩、白的外观，简直就是米饭杀手！我们一起享受美食吧！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/c3bcc5f152464d6ba756948d8f917fb3.jpeg【红烧杏鲍菇】制作配料：杏鲍菇3个 青椒/辣椒1个 生抽2勺 盐半勺 老抽大半勺 蚝油1勺 大蒜2个http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/eacdbe0f246044b2987dd58e7f260367.jpeg制作方法：1、杏鲍菇滚刀切成块；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/23850a9a50b440f9853e707e10423d47.jpeg2、青椒切块，大蒜切成末；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/7a355cc477c34492bf4b71f42f62396b.jpeg3、锅内加入适量植物油，放入大蒜末翻炒出香味；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/8c5c25b3fd5a48a0a4783b16db116f68.jpeg4、放入杏鲍菇翻炒均匀；翻炒出水分；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/6c3291ef0a2940bba786426663237bac.jpeg5、放入生抽、老抽、盐、蚝油翻炒均匀；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/bef13e2174504e9fb643c2b1ea913ed5.jpeg6、加入可以没过杏鲍菇的清水；大火烧开，转中火炖http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/14d5fb9e6f704e6294964b7e5c7b5e33.jpeg7、还留出适量水分，放入青椒；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/91fa3849fbf14590962ea53bf8e5314b.jpeg8、翻炒均匀至断生即可；http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/9154d8c39520439cb505f4d7bf23d83d.jpeg9、超级下饭的红烧杏鲍菇就做好了，天气冷的时候炖一锅，超级下饭好吃。比吃肉过瘾！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/776b1d85f9914c10ace77abf551edc6c.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181106/47f7e87c3b25407e935fcfca91149546.jpeg
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